Curso Básico Produção de Cerveja - 29/04/2017

Curso Básico Produção de Cerveja - 29/04/2017
Modelo: CursoPresencial40
Disponibilidade: 14
R$ 280,00

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Curso básico de fabricação de cerveja artesanal.
 
Aprenda a fazer cerveja em casa. Crie sua receita de cerveja.
 
Sobre o professor: Humberto Luiz C. de Araujo é Cervejeiro Caseiro, Beer Sommelier formado pela ABS-SP e certificado pelo Senai de Vassouras/RJ - Bebidas e Alimentos no curso Técnologia Cervejeira Avançada.
 
Objetivo do curso:
 
Por intermédio de exposições teóricas e práticas, proporcionar aos participantes as condições necessárias para fabricação de cerveja artesanal.
 
A execução prática passo-a-passo conterá os seguintes processos:
 
1 - Moagem ideal do malte;
2 - Mostura;
3 - Clarificação / recirculação;
4 - Fervura;
5 - Adição dos lúpulos;
6 - Whirlpool;
7 - Resfriamento do mosto;
8 - Inoculação do fermento;
9 - Sanitização;
10 - Envaze.
 
O curso inclui:
 
1 - Coffee Break;
2 - Apostila digital;
3 - Degustação de cervejas artesanais / caseiras;
4 - Certificado de participação.
 
As matrículas serão confirmadas após realização do pagamento.
 
Horário do curso:
 
Início às 09:00 com previsão de término às 17:00
 
 
Local do treinamento:
Loja e Centro de Treinamento Ciadabreja.
Rua Major José Moreira Matos, 179
Vila Galvão - Guarulhos - SP
CEP 07071-080
 
Desistências:
 
Em caso de desistências será devolvido 80% do valor da matrícula.
 
Dúvidas:
 
Em caso de dúvida, entre em contato por e-mail: sac@ciadabreja.com.br

 

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