Fermentador Conico Inox Refrigerado 100 Litros - MecBier

Fermentador Conico Inox Refrigerado 100 Litros - MecBier
Modelo: Ferm100l
Disponibilidade: Sob Encomenda
R$ 11.900,00

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A Ciadabreja é representante da MecBier e comercializa toda linha de equipamentos cervejeiros. Para propostas entre em contato.

Tanque de fermentação e maturação com parede dupla, formato cilindrico com fundo cônico e tampão superior com formato torisférico, evita a retenção de levedura em sua parede.

Construido em aço inox 304 e acabamento sanitário, possui sistemas de resfriamento por expansão direta na parede do tanque e isolamento térmico por poliuretano.

Possui porta de inspeção na parte superior com fechamento por contra pressão e registro para retirada de amostra na lateral do tanque. 

Spray Ball fixado na cúpula do tanque para limpeza CIP, mangueira de nível com escala graduada e válvula borboleta para retirada da cerveja.

O sistema de resfriamento do tanque é controlado através do controlador digital de temperatura que aciona a unidade de resfriamento (compressor) quando a temperatura interna se eleva.

Conta ainda com válvula de controle de pressão interna formada pelos gases da fermentação com sistema antivácuo (spundapparat) e com manômetro para controle.

Altura: 1,80 m
Largura: 90 cm
Comprimento: 1 m

 

Para cozinhas profissionais verifique o Equipamento EP 100 litros aprovado pelo MAPA.

 

ATENÇÃO - PRODUTO VENDIDO POR ENCOMENDA.

A FORMA DE PARCELAMENTO É DIRETAMENTE COM A FÁBRICA, NÃO SE APLICA AS FORMAS DA LOJA.

 

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