Antiespumante Prodooze AE (Fermcap S / Low Foam) - 30g Antiespumante equivalente ao Fermencap S ou Low Foam. Evita transbordamento da fervura e melhora o aproveitamento no tanque de fermentação. Referência: PDZAE Fabricante:Prodooze em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! R$ 12,30 ou em até 1x de R$ 12,30 no cartão ou R$ 11,69 à vista com 5% de desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Calcular frete Indicar este produto Adicionar aos meus desejos Veja sua lista de desejos Boleto Bancário Parcelas 1xdeR$ 12,30sem juros Outras formas de pagamento Detalhes Dinheiro ou Depósito - 5% de descontoR$ 11,69 à vista com 5% de desconto Antiespumante Prodooze AE (Fermcap S / LowFoam)Antiespumante Prodooze AE (equivalente a Fermcap S / Low Foam)Benefícios do uso na fervura:- Evita perdas de mosto por espumamento;- Evita acidentes / risco de queimadura;- Permite trabalhar com cargas maiores de malte ou volumes maiores de mostoBenefícios do uso na fermentação: - Economia de lúpulo amargo (5-15%): resinas de lúpulo não são perdidas por aderência ao tanque.- Aumento da capacidade de fermentação: - Se enchem os fermentadores até o ?spray ball? ou até a saída do CO2.- Aumento da espuma natural da cerveja: - Proteínas de espuma não são perdidas por aderência ou precipitação;- Menor dosagem, se for o caso, de estabilizante de espuma (10%).- Processo Unitank sem ?dividir? um fermentador para mais de um maturador.- Perda de extrato reduzida: sem cerveja ou espuma drenados na tubulação.- Redução do tempo e custo de CIP: sem resíduos de espuma nas paredes.- Redução do risco de contaminação: tubulação de CO2 sempre seca e limpa.- Permite aeração de todos os cozimentos, pois não há risco de espumar. Importante:- Prodooze AE não prejudica a espuma final da cerveja: Em realidade, Prodooze AE aumenta a espuma natural do produto.- Prodooze AE não altera o perfil de fermentação nem o sabor da cerveja: As fermentações seguem o mesmo perfil, durante todas as gerações da levedura.Forma e uso do Prodooze AEJá vem pronto para o uso. Dosar 30-80 g para cada 1000 L de mosto (3-8 g/hl).Uso na fervura do mosto: dosar no início da fervura ou em qualquer momento em que se deseje combater a espumaUso na fermentação: dosar no mosto frio ou no próprio fermentador antes da entrada do mosto.Não necessita dosagem proporcional. Dosar tudo no primeiro cozimento do tanque.Estocar em local fresco e seco, entre 5 e 40°C. Validade: Abr/2021
