Curso básico como fazer cerveja artesanal.
Curso como fazer cerveja
Aprenda a fazer sua própria cerveja, e melhor, em casa.
Nosso curso básico como fazer cerveja em casa oferece todas as condições necessárias iniciais para você começar a produzir sua cerveja artesanal.
Aula prática e teórica contendo informações relavantes ao processo de fabricação mesmo para quem já produz cerveja.
Sobre o professor: Humberto Luiz C. de Araujo é Cervejeiro Caseiro, Beer Sommelier formado pela ABS-SP e certificado pelo Senai de Vassouras/RJ - Bebidas e Alimentos no curso Tecnologia Cervejeira Avançada.
Objetivo do curso como fazer cerveja:
Por intermédio de exposições teóricas e práticas, proporcionar aos participantes as condições necessárias para fabricação de cerveja artesanal.
A execução prática passo-a-passo conterá os seguintes processos:
1 - Moagem ideal do malte;
2 - Mostura;
3 - Clarificação / recirculação;
4 - Fervura;
5 - Adição dos lúpulos;
6 - Whirlpool;
7 - Resfriamento do mosto;
8 - Inoculação do fermento;
9 - Sanitização;
10 - Envaze.
2 - Mostura;
3 - Clarificação / recirculação;
4 - Fervura;
5 - Adição dos lúpulos;
6 - Whirlpool;
7 - Resfriamento do mosto;
8 - Inoculação do fermento;
9 - Sanitização;
10 - Envaze.
PERGUNTAS FREQUENTES SOBRE O CURSO BÁSICO COMO FAZER CERVEJA EM CASA:
1 - Qual o horário do curso?
R: O curso começa pontualmente às 09:00 e termina por volta das 16:00h
2 - Quantos dias dura o curso?
R: O curso é dado em apenas um dia, sempre aos sábados.
3 - Qual a cerveja é ensinada no curso?
R: O curso ensina a fazer o processo de fabricação de cerveja artesanal. Ou seja, você será capaz de fazer qualquer receita após a participação.
4 - O que está incluso no curso?
R: Coffee Break, apostila digital, 2 copos de 300 ml de chope artesanal e certificado de participação.
5 - Como fazer a matrícula?
R: Basta realizar a compra on-line do curso, após a confirmação do pagamento a vaga será confirmada.
6 - Onde é dado o curso?
R: No centro de treinamento e loja da Ciadabreja em Guarulhos.
