Fermento Mangrove Jacks - M44 - US West Coast

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Fermento Mangrove Jack's M44 - US West Coast


Fermento M44

O Fermento Mangrove Jacks - M44 - US West Coast é uma levedura de alta fermentação indicada para Ales Americanas. Produz sabor limpo, ideal para ressaltar característica de malte e lúpulo.

Recomendação de uso: Pale Ale Americanas, Imperial Stout Americana e outras que precisem de características de malte e lúpulo.

COMPOSIÇÃO: Levedura (Saccharomyces cerevisiae) e Emulsificante E491

Temperatura recomendada de fermentação: Idealmente 18-23°C.

Dados Técnicos:

  • Tolerância ao álcool (ABV): até 11%
  • Atenuação Alta: 77 ~ 85%
  • Floculação: Alta
  • Dosagem: OG menor que 1.050: 1 sachê para 23 litros | OG maior que 1.050: 40-50 g/hL: 2 sachês para 23 litros;
  • Validade: 31/01/2023
Opinião dos consumidores
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