Lúpulo Cascade
Cascade foi desenvolvido no programa de melhoramento do USDA em Oregon e lançado como uma variedade de aromas nos Estados Unidos em 1972. É caracterizado por um cone alongado verde escuro que contém baixas quantidades de ácidos alfa. O aroma é de intensidade média e muito distinto. A variedade tem boa produção de cones e é agronomicamente forte. O lúpulo definitivo para American Pale Ales, IPA's e Black Ales / Black IPA (também conhecida como Cascadian Ale devido ao uso desta variedade). Muito usado em British Bitters, ESB's, Pale Ales e muito eficaz em Blonde Ales frutadas e Barley Wines.
EQUIVALENTES: Amarilo ou Centenial
PESO LÍQUIDO: 1 kg
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
ÁREA DE CULTIVO: Estados Unidos
ALFA-ÁCIDOS*: 4.5 - 7 %
BETA-ÁCIDOS: 4.8 - 7 %
TOTAL DE ÓLEO: 0,7 - 1,4 ML / 100G
MYRCENO: 45 - 60 %
TOTAL DE POLIFENÓIS: 4.5 - 4.9 %
Detalhes técnicos do produto:
| Marca | LNF |
