Kit Cerveja Artesanal BIAB 20 litros

Kit Cerveja Artesanal BIAB

O Kit Cerveja Artesanal BIAB 20 litros foi desenvolvido para quem quer iniciar a produção de cerveja com grãos mas não dispõe de muito espaço e tempo para o processo produtivo.

Nosso Kit Cerveja Artesanal BIAB 20 litros possui todos os acessórios necessários para iniciar sua produção de cerveja.

Por um processo amplamente testado e aprovado por centenas de cervejeiros, o BIAB mostra-se uma excelente opção sobre o processo tradicional, principalmente no que diz respeito ao trabalho e comodidade do processo.

Veja abaixo a comparação entre BIAB e o Processo Tradicional:

Vantagens do processo BIAB sobre o processo tradicional:

1 - Menor custo de investimento.
2 - Menos trabalho durante o processo de produção.
3 - Processo de produção mais rápido, cerca de 3,5 a 4 horas sem contar a fermentação, maturação e carbonatação que são iguais em qualquer um dos processos.
4 - Menor quantidade de itens de fabricação, logo, menor espaço para armazenamento.

Desvantagem do processo BIAB sobre o processo tradicional de fabricação:

A única desvantagem do BIAB sobre o processo tradicional é que a eficiência chega a ser 10% menor, isso tendo em vista que não faz-se lavagem do bagaço para extração dos açúcares.

Composição do Kit Cerveja Artesanal BIAB 20 litros:

1 caldeirão de 36 litros. Suficiente para produção de 20 litros
1 balde de fermentação/maturação
1 termômetro digital tipo espeto para controle da temperatura
1 filtro para mosto para auxiliar nas transferência para o balde de fermentação
1 grain bag para panela de 36 litros
1 balança digital de precisão até 500g
1 colher cervejeira de 60 cm
1 tampadora de garrafas manual
1 frasco de álcool 70% para sanitização
1 burrifador de 500ml
50 tampinhas de garrafas
1 kit de receita Cream Ale para produção de 20 litros
1 pedaço de mangueira cristal que será usado para fermentação e envaze da cerveja
1 manual digital enviado por e-mail