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Lascas de Carvalho Francês - Tosta Média - 100g

Lascas de Carvalho Francês - Tosta Média - 100g

R$ 25,00 R$ 23,75 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú
Disponibilidade:
Imediata

Código: LascasCarv

Peso: 0.12kg
Embalagem: 2cm x 20cm x 30cm


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Lascas de Carvalho Francês - Tosta Média


Usado na maturação da cerveja para conferir sabores e aromas de: creme, caramelo e outros derivados da madeira.

Ideal para fabricação de cervejas escuras pois notas amadeiradas serão conferidas no resultado final.

Peso líquido: 100 g

Antes de usar, recomendamos sanitizar o produto da seguinte forma:
1 - Coloque as lascas em uma caneca ou panela.
2 - Coloque água somente até cobrir as lascas.
3 - Acenda o fogo e assim que começar a ferver desligue e tampe o recipiente.
4 - Deixe por dois minutos.
5 - Repita essa operação por mais 2 vezes.

Quantidade recomendada:
A quantidade varia de acordo com o cervejeiro, mas pode-se iniciar com 10 gramas para 20 litros.

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