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Levedura Líquida YLB2008 - German Lager 1

Levedura Líquida YLB2008 - German Lager 1

R$ 18,00 R$ 17,10 (-5%) no Boleto bancário
Disponibilidade:
1 dia útil

Código: YLB2008

Peso: 95.001kg
Embalagem: 1cm x 1cm x 1cm


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Levedura Líquida YLB2008 - German Lager 1

Levedura líquida YeastLab

Levedura proveniente da Alemanha, é uma das mais utilizadas mundialmente. Esta cepa produz um perfil maltado com um final neutro e poucos ésteres. É excelente para fermentações de Lagers e também para produção de Common.

É recomendado um descanso de diacetil.

ATENÇÃO: ESTE PRODUTO NÃO É ENVIADO PELO CORREIO OU TRANSPORTADORA - CASO SEJA ADICIONADO AO CARRINHO SOMENTE SERÁ POSSÍVEL RETIRÁ-LO NA LOJA FÍSICA EM GUARULHOS OU NOSSOS PONTOS DE ENTREGA.

Características da levedura líquida YLB2008:

Floculação: Baixa - Média 
Atenuação:  73% - 77% 
Temperatura: 8oC - 20oC
Tolerância ao etanol: 9% ABV
Estilos (BJCP): German Pils, Munich Helles, Dark European Lager, Amber Bitter European Beer, Amber Malty European Lager, Bock, Doppelbock, California Common, Czech Lager.
Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8oC).
Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).

Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP (OG 1.060).

Atenção: O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.

Características do produto
Estilo da Levedura Lager
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