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Levedura T-58

Levedura T-58

R$ 18,50 R$ 17,58 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú
Disponibilidade:
Imediata

Código: T58

Peso: 0.015kg
Embalagem: 1cm x 4cm x 10cm


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Levedura T-58

Fermento T-58

Fermento de especialidade selecionado pela produção de sabores a esteres, apimentados e de especiaria. Apresenta uma boa sedimentação: não forma agregados, mais sim uma turbidez “powdery” (tipo pó) quando é re-suspendida na cerveja. Muito bom para witbiers e belgas.


Dados técnicos do Fermento T-58

  • Altura: 7cm
  • Comprimento: 12cm
  • Largura: 0,2cm
  • Atenuação: Alta
  • Floculação: Média
  • Dosagem: 1 pacote p/ 20L a 30L
  • Temperatura de fermentação: 15ºC a 20ºC
  • Quantidade de células: 6,9 x 10^10
  • Embalagem: 11,5g 



Características do produto
Estilo da Levedura Ale
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