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Malte Crystal - Munich III - Inteiro. 100 g

Malte Crystal - Munich III - Inteiro. 100 g

R$ 1,65 R$ 1,57 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú
Disponibilidade:
1 dia útil

Código: CrystalInteiro

Peso: 0.1kg
Embalagem: 1.2cm x 1.2cm x 1.2cm


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Malte Crystal | Caramunich III - 100g

Atenção: não fazemos a moagem dos maltes separadamente.

O Malte Crystal intensifica a cor da cerveja e o aroma maltado de caramelo escuro e frutas secas.

Produz uma cor significativamente escura e aumenta a estabilidade da espuma, enaltecendo também o caráter encorpado da cerveja com sabores intensos de amêndoa torrada.

Especificações:
Teor de umidade: max 5,5%
Extrato de moagem, base seca: 75%
Proteína, base seca: 12%
Cor do mosto: EBC (131 ~ 200) | L (50 ~ 76)
Percentual máximo de uso: 40%

Origem: Alemanha (BestMalz)

Equivalência Weiermann: Caramunich III
Equivalência Castle: Crystal

Ideal para: Lager, Marzen, Cervejas de Trigo, Cervejas Escuras, etc.
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