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Receita Munich Helles 20 litros (Kit Munich Helles)

Receita Munich Helles 20 litros (Kit Munich Helles)

R$ 139,58 R$ 132,60 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú

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Moagem do Malte:
  • Malte Moído
  • Malte Inteiro
Disponibilidade:
Imediata

Código: Helles20l

Peso: 4.6kg
Embalagem: 11cm x 31cm x 35cm


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Receita Munich Helles para 20 litros


Receita Munich Helles

AROMA: Aroma predominantemente doce e limpo de cereais vindo do malte Pilsen. Aroma baixo a moderadamente baixo de lúpulos nobres com notas de especiarias e um leve aroma de DMS ao fundo (por causa do malte Pilsen).

APARÊNCIA: De amarelo médio até ouro claro, límpida, e com um colarinho branco e cremoso.

SABOR: Levemente doce e maltoso. Os sabores de cereais e do malte Pilsen predominam, com amargor baixo a médio-baixo que dá suporte à presença do malte. Sabor de especiarias vindo de lúpulos nobres pode variar de baixo a moderadamente baixo. A finalização e o retrogosto são maltosos. Limpo, sem ésteres frutados e sem diacetil.

CARATERÍSTICAS TÉCNICAS DA RECEITA MUNICH HELLES:

MALTE UTILIZADOS: Pilsen, Munich, Vienna e Centeio
LÚPULOS UTILIZADOS: Saaz e Mittelfhru
CÓDIGO BJCP 2015: 1D
AMARGOR ESPERADO (IBU): 20
COR ESPERADA (EBC): 7
ABC ESTIMADO: 4,7%
RENDIMENTO: 20 LITROS
LEVEDURA: Nottingham - Lallemand

TEMPERATURA IDEAL DE FERMENTAÇÃO: Entre 11 e 13°C

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Acompanha passo-a-passo para fabricação e resultados esperados.
Tampinhas vendidas separadamente.
A foto é meramente ilustrativa, podem ocorrer pequenas variações de cor.

Características do produto
Estilo lager
Amargor IBU De 11 ~ 20 - Baixo
Teor Alcoólico ABV% De 0 ~ 5,99
Cor da Cerveja EBC De 4,00 ~ 8 - Amarelo
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