Receita American IPA Power Citra (Kit IPA)

Receita American IPA Power Citra

IMPRESSÃO GERAL: Nesta versão single hop usamos uma quantidade generosa do lúpulo Citra para gerar uma receita com cítrico intenso no paladar e aroma, torando-se uma ótima opção para agradar aos paladares mais sensíveis ao amargor.

AROMA: Um proeminente a intenso aroma de lúpulo Citra com uma ou mais características de lúpulo cítrico principalmente por conta do dry hopping usado na receita.

APARÊNCIA: Amarelo para alaranjado, pode ter certa turbidez por conta do dry hopping caso a maturação não seja feita a zero grau.

SABOR: O sabor de lúpulo cítrico intenso que acompanha o aroma.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DA RECEITA AMERICAN IPA POWER CITRA:

MALTES UTILIZADOS: Pilsen e Melano
LÚPULOS UTILIZADOS: Citra (120g ao todo)
CÓDIGO BJCP 2015: 21A
AMARGOR ESPERADO (IBU): 53
COR ESPERADA (EBC): 10,2
ABV ESTIMADO: 5,2
LEVEDURA: Ale
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO: entre 18 e 20 °C

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Acompanha passo-a-passo para fabricação e resultados esperados.
Tampinhas vendidas separadamente.
A foto é meramente ilustrativa, podem ocorrer pequenas variações de cor