Consultoria remota para cervejeiros e cervejarias
Consultoria remota para cervejeiros e cervejarias
A consultoria remota foi idealizada no formato pré-pago e visa ajudar aos cervejeiros e pequenas que desejam melhorar o processo, ajustar receitas, melhorar o processo de limpeza e sanitização entre outros.
Essa modalidade evita gastos com deslocamento, hospedagem e alimentação do consultor além de permitir uma melhor planejamento das horas a serem usadas.
Em que podemos ajudar seu negócio?
- Sanar dúvidas sobre matéria prima (água, malte, lúpulo e levedura);
- Processo de fabricação (brassagem e fermentação);
- Processo de envaze (barril e garrafa);
- Carbonatação (primming ou forçada com co2);
- Melhores práticas de limpeza e sanitização para evitar contaminações;
- Uso correto de equipamentos de fabricação, fermentação e envaze;
- Melhoria e adequação de receitas;
- Limpeza e melhores práticas no uso de chopeiras e acessórios, etc...
Nossa equipe conta com consultores de mercado, profissionais atualizados e capacitados.
Entre em contato e solicite proposta, nós podemos te ajudar!
