Fermento T-58 - 11,5g

  • Fermento Ale Belga especial selecionado para o desenvolvimento de sabores esterificados condimentados e apimentados. Fermento com média sedimentação: não forma grumos, e sim uma turbidez tipo pó (powdery), quando ressuspendido na cerveja.

  • Referência: T58
  • Fabricante:Fermentis
  • Estilo: Ale
  • em 0 avaliações.  Dê a sua avaliação!
R$ 23,56

ou em até 1x de R$ 23,56 no cartão
ou R$ 22,38 à vista com 5% de desconto
Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar.

Fermento T-58


Fermento T-58

Fermento Belga especial selecionado para o desenvolvimento de sabores esterificados condimentados e apimentados. Fermento com média sedimentação: não forma grumos, e sim uma turbidez tipo pó (powdery), quando ressuspendido na cerveja.

INGREDIENTES: Levedura (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Agente Emulsificante: E491

Temperatura recomendada de fermentação: Idealmente 15-20°C (59-68°F).

Dados Técnicos:

  • Tolerância ao álcool (ABV): até 9 ~ 11%
  • Atenuação aparente: até ~ 70%
  • Floculação: Lenta
  • Sedimentação: Média
  • Dosagem: 50 g/hl a 80 g/hl 
  • Quantidade de células: 6 x 109 /g
  • Embalagem: 11,5g ou 500g

Para fazer o download do pdf completo clique AQUI
Opinião dos consumidores
  •   00% | 0
  •   00% | 0
  •   00% | 0
  •   00% | 0
  •   00% | 0
Avaliação geral: 0 de 5 estrelas

Este produto ainda não tem avaliações.
Ver todos os comentários sobre esse produto
Tecnologia
iSET - Plataforma de E-commerce para criar loja virtual
Plataforma de E-commerce para criar loja virtual