Lúpulo - Northern Brewer (50g) Por causa de seu conteúdo alfa moderado e aroma agradável, esta variedade é particularmente adequada como lúpulo de dupla finalidade. Equivalente: Chinook, Columbus, Galena, Magnum ou Nugget Referência: NBREWER Pais de Origem: Alemanha Tipo: Aromatico e Amargor em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! R$ 21,56 ou em até 1x de R$ 21,56 no cartão ou R$ 20,48 à vista com 5% de desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Calcular frete Indicar este produto Adicionar aos meus desejos Veja sua lista de desejos Boleto Bancário Parcelas 1xdeR$ 21,56sem juros Outras formas de pagamento Detalhes Dinheiro ou Depósito - 5% de descontoR$ 20,48 à vista com 5% de desconto Lúpulo - Northern Brewer (50g)Lúpulo - Northern BrewerO Northern Brewer foi criado a partir de um lúpulo americano e um lúpulo inglês em 1934. Por causa de seu conteúdo alfa moderado e aroma agradável, esta variedade é particularmente adequada como lúpulo de dupla finalidade. O Northern Brewer é cultivado não apenas nos EUA, mas também na Inglaterra e na Alemanha. Os aromas predominantes são a citrinos, tangerina e lima. Na fervura tardia o perfil de sabor é potencializado por frutas doces como abacaxi e morangos vermelhos, mentol e leves notas de creme de caramelo. Na infusão fria, destacam-se a melancia, o pêssego e o damasco.SAFRA: 2019EQUIVALENTE: Chinook, Columbus, Galena, Magnum ou NuggetPESO LÍQUIDO: 50gINFORMAÇÕES TÉCNICAS:ÁREA DE CULTIVO: Estados UnidosALFA-ÁCIDOS*: 8 - 10 %BETA-ÁCIDOS: 3 - 5 %TOTAL DE ÓLEO: 1.5 - 2 ML/100G* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa, por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA. A composição do óleo é determinada por cromatografia gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
