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Bavarian Lager - Mangrove - M76

Bavarian Lager - Mangrove - M76

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Disponibilidade:
Imediata

Código: M76

Peso: 0.012kg
Embalagem: 1cm x 1cm x 10cm


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Mangrove Jack"s M76


Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Características gerais:
Levedura de baixa fermentação adequada para a maioria dos estilos de lager. Baixa produção de enxofre em relação a outras cepas lager, bem como um caráter de malte mais arredondado com sabores de lúpulo bem-pronunciados.

Indicado para:
Pilsners
Helles
Munich Dunkel
Rauchbier

Característica e uso:
1 sachê Fermenta até 23 litros com densidade <= 1.060.
Atenuação: Alta
Floculação: Média
Temperatura de fermentação: de 8°C a 14°C.
Equivalência: W34/70

Características do produto
Estilo da Levedura Lager
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