Produto adicionado

Ir para o carrinho de compras
  Olá visitante
Acesse, crie sua conta ou entre com
AVISO DE FÉRIAS COLETIVAS

Estaremos de férias entre 22/12 e 05/01 - Pedidos aprovados neste período serão enviados por ordem de aprovação a partir do dia 06/01/2020.

Receita American IPA Ekuanot 20 litros (Kit IPA Ekuanot)

Receita American IPA Ekuanot 20 litros (Kit IPA Ekuanot)

R$ 118,90 R$ 112,96 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú

Selecione uma opção em cada um dos campos abaixo

Moagem do Malte:
  • Malte Moído
  • Malte Inteiro
Disponibilidade:
Imediata

Código: AIPAEkuanot20

Peso: 6.2kg
Embalagem: 22cm x 35cm x 35cm


  Adicionar aos favoritos

  Adicionar à sua lista de presentes


Receita American IPA Ekuano 20 litros (Kit IPA Ekuanot)

Receita American IPA Ekuano 20 litros 

Impressão geral: Nesta versão single hop usamos toda intensidade do lúpulo Ekuanot para gerar uma receita com amargor bem acertivo, uma paladar de frutas tropicais cítricas e especiarias, o aroma acompanha o sabor.

Aroma: Um proeminente a intenso aroma de lúpulo com uma ou mais características de lúpulo americano ou do Novo Mundo, como cítrica, floral, de pinho, resinosa, condimentadas, de frutas tropicais, de frutas de caroço, de berries, de melão, etc. Muitas versões utilizam dry hopping e podem ter um aroma de lúpulo fresco adicional. 

Aparência:  A cor varia de dourado médio a leve âmbar-avermelhado. Deve ser límpida,  embora as versões não filtradas com dry hopping podem ser turvas. Espuma de média formação, branca a bege clarinho, com boa persistência. 

Sabor: O sabor de lúpulo é de médio a muito alto, e deve refletir um caráter de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, tais como cítrico, floral, de pinho, resinoso, condimentado, de frutas tropicais, de frutas de caroço, berries, melão, etc. Amargor de lúpulo médio-alto a muito alto. O sabor de malte deve ser de baixo a médio-baixo e é geralmente limpo e granulada-maltado, embora sejam aceitáveis algumas notas suaves de caramelo ou tostado.


Características técnicas da receita American IPA Ekuanot:

Maltes utilizadoes: Pilsen e Cara Gold
Lúpulos usados: Ekuano
Adição de açúcer crytal: Não
Código BJCP 2015: 21A
Peso total em malte: 5,8kg
Peso total de lúpulo: 60g
Amargor esperado (IBU): 54,3
Cor esperada (EBC): 12,9
ABV Estimado: 6,1
Rendimento: 20 litros
Levedura: Ale

Temperatura ideal de fermentação: 18 Cº

Informações adicionais:

Acompanha passo-a-passo para fabricação e resultados esperados.
Tampinhas vendidas separadamente.
A foto é meramente ilustrativa, podem ocorrer pequenas variações de cor

Características do produto
Estilo Ale
Teor Alcoólico ABV% De 6 ~ 6,99
Cor da Cerveja EBC De 8,01 ~ 12 - Alaranjada
Amargor IBU De 41 ~ 60 - Alto
Quem comprou este produto comprou também
Produtos relacionados
Casa da Breja Com. de Prod. para Cerveja e Equipamentos Eireli - ME - CNPJ: 21.832.116/0001-67 © 2019 Todos os direitos reservados Plataforma E-Com Club

Formas de Envio

Correios Transportadoras Entrega Própria


Casa da Breja Com. de Prod. para Cerveja e Equipamentos Eireli - ME - CNPJ: 21.832.116/0001-67
© 2017 Todos os direitos reservados