Produto adicionado

Ir para o carrinho de compras
  Olá visitante
Acesse, crie sua conta ou entre com
Frete Facilitado

Nas compras acima de R$ 100,00 (cem reais) e até 20kg você ganha 50% de desconto no PAC ou SEDEX.

Receita American IPA Galena 20 litros (Kit IPA Galena)

Receita American IPA Galena 20 litros (Kit IPA Galena)

R$ 138,25 R$ 131,34 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú

Selecione uma opção em cada um dos campos abaixo

Moagem do Malte:
  • Malte Moído
  • Malte Inteiro
Disponibilidade:
Imediata

Código: AIPAGalena20

Peso: 6.2kg
Embalagem: 22cm x 35cm x 35cm


  Adicionar aos favoritos

  Adicionar à sua lista de presentes


Receita American IPA Galena 20 litros (Kit IPA Galena)


Receita American IPA Galena 20 litros


IMPRESSÃO GERAL: Nesta versão single hop usamos toda intensidade do Galena para gerar uma receita cítrica no paladar e aroma, torando-se uma ótima opção para agradar aos paladares mais sensíveis ao amargor.


AROMA: Um proeminente a intenso aroma de lúpulo com uma ou mais características de lúpulo americano ou do Novo Mundo, como cítrica, floral, de pinho, resinosa, condimentadas, de frutas tropicais, de frutas de caroço, de berries, de melão, etc. Muitas versões utilizam dry hopping e podem ter um aroma de lúpulo fresco adicional.


APARÊNCIA: A cor varia de dourado médio a leve âmbar-avermelhado. Deve ser límpida,  embora as versões não filtradas com dry hopping podem ser turvas. Espuma de média formação, branca a bege clarinho, com boa persistência.


SABOR: O sabor de lúpulo é de médio a muito alto, e deve refletir um caráter de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, tais como cítrico, floral, de pinho, resinoso, condimentado, de frutas tropicais, de frutas de caroço, berries, melão, etc. Amargor de lúpulo médio-alto a muito alto. O sabor de malte deve ser de baixo a médio-baixo e é geralmente limpo e granulada-maltado, embora sejam aceitáveis algumas notas suaves de caramelo ou tostado.


CARATERÍSTICAS TÉCNICAS DA RECEITA AMERICAN IPA GALENA:

MALTES UTILIZADOS: Pilsen e Cara Gold
LÚPULOS UTILIZADOS: Galena
CÓDIGO BJCP 2015: 21A
AMARGOR ESPERADO (IBU): 45
COR ESPERADA (EBC): 12
ABV ESTIMADO: 6,1%
RENDIMENTO ESPERADO: 20 litros
LEVEDURA: ALE


TEMPERATURA IDEAL DE FERMENTAÇÃO: Entre 18 e 20°C


INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Acompanha passo-a-passo para fabricação e resultados esperados.
Tampinhas vendidas separadamente.
A foto é meramente ilustrativa, podem ocorrer pequenas variações de cor.

Características do produto
Estilo Ale
Teor Alcoólico ABV% De 6 ~ 6,99
Cor da Cerveja EBC De 8,01 ~ 12 - Alaranjada
Amargor IBU De 41 ~ 60 - Alto
Quem comprou este produto comprou também
Produtos relacionados
Casa da Breja Com. de Prod. para Cerveja e Equipamentos Eireli - ME - CNPJ: 21.832.116/0001-67 © 2020 Todos os direitos reservados Plataforma E-Com Club

Formas de Envio

Correios Transportadoras


Casa da Breja Com. de Prod. para Cerveja e Equipamentos Eireli - ME - CNPJ: 21.832.116/0001-67
© 2017 Todos os direitos reservados