Lúpulo - Saaz (50g)

  • Lúpulo Nobre aromático com características organolépticas agradáveis, suaves e incomparáveis. Originário da República Tcheca. Equivalente: Styrian Savinjski Golding ou Sladek

  • Referência: SAAZ
  • Pais de Origem: República Tcheca
  • Tipo: Aromatico
  • em 0 avaliações.  Dê a sua avaliação!  |   Tire suas dúvidas
R$ 23,54
ou em até 1x de R$ 23,54 no cartão ou R$ 22,36 à vista com 5% desconto
Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar.
Avise-me quando disponível
    • 1xdeR$ 23,54sem juros
    • Contra EntregaDinheiro ou Depósito - 5% de descontoR$ 22,36 à vista com 5% de desconto

Lúpulo - Saaz (50g)


Lúpulo - Saaz

Lúpulo Nobre aromático com características organolépticas agradáveis, suaves e incomparáveis. Originário da República Tcheca, vem sendo utilizado há mais de 700 anos associado a longa tradição de fabricação das cervejas tipo Pilsner. O Lúpulo Saaz é o mais tradicional lúpulo de aroma da República Tcheca, é usado essencialmente para obter aromas picantes, porém suaves. Saaz é o principal elemento em cervejas clássicas como Pilsner Urquell e Budìjovice Budweiser.

SAFRA: 2017
EQUIVALENTE: Styrian Savinjski Golding ou Sladek
PESO LÍQUIDO: 50g

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
ÁREA DE CULTIVO: República Tcheca
ALFA-ÁCIDOS*: 3.5 - 6 %
BETA-ÁCIDOS: 4 - 6.5 %
TOTAL DE ÓLEO:  0.5 - 1 ML/100G
MYRCENO: 25 - 35 %
LINALOOL: 0.2 - 0.4 % 
TOTAL POLYPHENOLS: 4 - 6.5 %



* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa, por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA. A composição do óleo é determinada por cromatografia gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.12).

Tecnologia
iSET - Plataforma de E-commerce para criar loja virtual
Plataforma de E-commerce para criar loja virtual