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Workshop de técnicas de carbonatação - 14/04/2018 | Tarde

Workshop de técnicas de carbonatação - 14/04/2018 | Tarde

R$ 140,00 R$ 133,00 (-5%) no Boleto bancário
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curso

Código: Carbo1

Peso: 0.001kg
Embalagem: 0.1cm x 0.1cm x 0.1cm


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Workshop - Técnicas de Carbonatação


Serão abordadas as principais técnicas de carbonatação da cerveja tendo como principal foco o cervejeiro caseiro.

Metodologia: exposições técnicas/teóricas, carbonatação e envaze na prática usando enchedora de contra pressão. Durante o workshop será carbonatada uma cerveja no barril que será degustada pelos participantes.

Conteúdo programático: 
Correta carbonatação com primming;
Como controlar a carbonação com primming;
Carbonatação em barril;
Acessórios necessários para carbonatação no barril:
Envaze por contra-pressão;
Limpeza e Sanitização.

Local:
Loja e Centro de Treinamentos Ciadabreja
Rua Major José Moreira Matos, 179
Vila Galvão - Guarulhos - SP
CEP: 07071-080 

Horário:
Das 14:00 às 17:00 (previsão de término)


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