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Levedura US-05

Levedura US-05

R$ 21,35 R$ 20,28 (-5%) no Depósito em conta - Banco Itaú
Disponibilidade:
Imediata

Código: US05

Peso: 0.015kg
Embalagem: 1cm x 4cm x 10cm


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Levedura US-05

Levedura US-05

A Levedura US-05 tornou-se rapidamente uma das variedades mais utilizadas para a produção de incríveis Ales Americanas. 

A levedura do tipo Ale mais famosa no mundo, encontrado em toda América, encontra-se agora disponível no mercado sob a forma de levedo desidratado. Produz cervejas, com alto teor de equilíbrio, com baixo índice de diacetil, bem claras e com paladar final "arredondado".

Temperatura recomendada de fermentação: 18ºC a 22ºC (64 a 72°F)

Dados Técnicos

Tolerância ao álcool (ABV): até 9,2%
Atenuação aparente: até ~ 81%
Maltotriose residual (g/l): 3

Características do produto
Estilo da Levedura Ale
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