Malte Trigo (Wheat) Inteiro - 100g

  • Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool.

  • Referência: MTRIGO100G
  • Modelo/Marca: Atelier do Malte
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Malte Trigo (Wheat) Inteiro - 100g

Malte Trigo (Wheat)

Cor do mosto: 3 a 6 EBC.
Utilização: Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool.
Quantidade: Até 70%.
Resultado: Intensificação do aroma típico de trigo, notas de pão, nozes, biscoito e caramelo. Em cervejas de trigo contribui para a turbidez característica do estilo. Ótimo para incrementar a estabilidade de espuma.

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