Lúpulo Amargor: Summit
Origem: EUA
Aroma: Cítrico forte e pomelo
Safra: 2018
Peso líquido: 50 gramas
Informações técnicas:
Linhagem: Nugget cruzado com ascendente, fêmea Zeus e macho USDA;
Aroma: Cítrico forte e pomelo;
Alfa ácido: 15,4%
Beta ácido: 4,0 - 6,0%;
Cohumulona: 23 - 33% dos ácidos Alfas;
Óleos totais: 1,5 - 2,5 ml/100g;
Mirceno: 35 - 50% dos óleos totais;
Humuleno: 15 - 25% dos óleos totais;
Cariofileno: 10 - 15% dos óleos totais;
Farneseno: <1% dos óleos totais.
| Características do produto | |
|---|---|
| Tipo | Amargor |
| Pais de Origem | Estados Unidos |
| Perfil do Lúpulo | Cítrico |
| Alfa Ácido | De 15,01 ~ 20 |
| Beta Ácido | De 04,01 ~ 5 |
