Lúpulo Amargor / Aroma: Northern Brewer
Lúpulo Northern Brewer
Northern Brewer é um lúpulo usado tanto para Aroma como para Amargor. Pode ser descrito com notas de madeira, pinho, terra e menta. Northern Brewer é o lúpulo usado na Anchor Steam
Origem: Alemanha
Aroma: Média Intensidade, com notas de Pinho e Menta
Peso líquido: 50 gramas
Safra: 2018
Substitutos: Charllenger
Substitutos: Charllenger
Informações técnicas:
Linhagem: Canterbury Golding curzado com mudas macho de Brewers Gold;
Aroma: Média Intensidade, com notas de Pinho e Menta;
Alfa ácido: 7,3%;
Beta ácido: 3,00 - 50%;
Cohumulona: 27 - 32% dos ácidos Alvas;
Óleos totais: 1,0 - 1,6 ml/100g;
Mirceno: 25 - 45% dos óleos totais;
Humuleno: 35 - 50% dos óleos totais;
Cariofileno: 10 - 20% dos óleos totais;
Farmeseno: <1% dos óleos totais
| Características do produto | |
|---|---|
| Tipo | Aroma e Amargor |
| Pais de Origem | Alemanha |
| Alfa Ácido | De 05,01 ~ 10 |
| Beta Ácido | De 00,00 ~ 5 |
| Perfil do Lúpulo | Pinho e Menta |
