Malte Pilsen Inteiro - 100g

  • Malte base Agrária de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas e sendo base para as cervejas especiais.

  • Referência: MPILSEN100G
  • Modelo/Marca: Agrária
  • Fabricante:Agrária
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Malte Pilsen Agrária Inteiro - 100g


Malte Pilsen Agrária

Malte Pilsen Agrária de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas e sendo base para as cervejas especiais.
 
Cor do mosto: 3 a 4 EBC
Quantidade: Até 100%
Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
 
ParâmetroMínimoMáximoUnidade
Umidade: -4,8%
Extrato de moagem fina i.a.: 80,5-%
Rendimento esperado: 76,6%
Tempo de sacarificação: -10min
Fiabilidade: 81-%
Cor de cocção: -7EBC
B-glucanas: -180mg/l
Viscosidade: 1,451,60mPa.s
Poder diastático:245-ºWK
Proteína:10,011,8%
FAN:140-mg/100g
Peneiras I+II (>2,5 mm):90-%


Conforme a formulação de cada cliente. Este produto não deve ser consumido in natura. Produto que contém glúten. Produto derivado de cevada podendo conter trigo, centeio e aveia.
Opinião dos consumidores
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