Fermento Mangrove Jacks - M20 - Bavarian Wheat

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Fermento Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat


Fermento M20

O Fermento Mangrove Jacks - M20 - Bavarian Wheat é um fermento específico para gerar aromas e sabores de cravo e banana específicos das cervejas de trigo.

Recomendação de uso: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen e outras..

COMPOSIÇÃO: Levedura (Saccharomyces cerevisiae) e Emulsificante E491

Temperatura recomendada de fermentação: Idealmente 18-30°C.

Dados Técnicos:

  • Tolerância ao álcool (ABV): até 7,5%
  • Atenuação Média: 70 ~ 75%
  • Floculação: Baixa
  • Dosagem: OG menor que 1.050: 1 sachê para 23 litros | OG maior que 1.050: 40-50 g/hL: 2 sachês para 23 litros;
  • Validade: 28/02/2023
Opinião dos consumidores
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