levedura ale

LalBrew® Voss suporta uma ampla faixa de temperaturas de fermentação entre 25-40 ° C (77-104 ° F) com uma faixa ótima muito alta de 35-40 ° C (95-104 ° F).

A levedura Munich Classic é uma cepa de cerveja de trigo da Bavária que pode facilmente expressar o perfil de aroma picante e éster típico dos estilos de cerveja de trigo alemã.

Produzido em colaboração com a Verdant Brewing CO. do Reino Unido, com características de produzir cervejas com notas de damasco, frutas tropicais e frutas cítricas em combinação com os aromas de lúpulo.

A levedura Lager Diamond é uma verdadeira cepa lager originária da Alemanha. Levedura Diamond Lager oferece excelente desempenho de fermentação e tem a capacidade de produzir produtos limpos e autênticos lagers.

Fermento Ale / Fermento Lager - LalBrew® Nottingham é uma levedura ale do estilo inglês selecionada por seu alto desempenho e versatilidade para uma ampla variedade de estilos e condições de fermentação.

Fermento Ale Belga multipropósito com perfil neutro de sabor. Sua baixa atenuação traz para as cervejas um ótimo paladar persistente. Particularmente recomendados para Ales especiais e cervejas tipo trapistas.

Fermento Ale Belga especial selecionado para o desenvolvimento de sabores esterificados condimentados e apimentados. Fermento com média sedimentação: não forma grumos, e sim uma turbidez tipo pó (powdery), quando ressuspendido na cerveja.

Fermento Ale/Weiss especial selecionado para fermentação de cervejas de trigo. Produz notas sutis de sabor esterificado e de fenóis (POF +), típicas de cervejas de trigo.

Fermento Ale Inglês, selecionado por sua rápida característica de fermentação e sua habilidade de formar sedimentos compactos no final da fermentação, ajudando a melhorar a clarificação da cerveja.

Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem crispy e limpo.

Receita Belgian Ale 50 litros (Kit Belgian Ale) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Belgian Witbier 50 litros (Kit WitBier) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Blonde Ale 50 litros (Kit Blonde Ale) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Dry Stout 50 litros (kit Dry Stout) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita English IPA 50 litros (Kit English IPA) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Irish Red Ale 50 litros (Kit Irish Red Ale) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Pale Ale 50 litros (Kit Pale Ale) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Weiss 50 litros (Kit Trigo) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Session IPA 50 litros (Kit Session IPA) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação

Receita Tripel 50 litros (Kit Trapista) - Contém: Malte, lúpulo, levedura e receita com passo a passo de fabricação